The food industry structure with the increasing number of regional producers and small processing entities in the Czech Republic
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60456540%3A_____%2F16%3AN0000036" target="_blank" >RIV/60456540:_____/16:N0000036 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
The food industry structure with the increasing number of regional producers and small processing entities in the Czech Republic
Popis výsledku v původním jazyce
The paper aims to understand the boom of manufacturing and marketing of regional products and their effects on the industry performance. This is made through identifying the top down and the bottom up actions which might have encouraged small producers to start up their businesses. The research investigates the characteristics of products and producers obtaining certified regional label, surveys opinion of actors in the food chain including consumers, reviews national/EU and regional measures and policies relevant to regional food and discusses the future of regional products and short marketing chains in the Czech Republic.
Název v anglickém jazyce
The food industry structure with the increasing number of regional producers and small processing entities in the Czech Republic
Popis výsledku anglicky
The paper aims to understand the boom of manufacturing and marketing of regional products and their effects on the industry performance. This is made through identifying the top down and the bottom up actions which might have encouraged small producers to start up their businesses. The research investigates the characteristics of products and producers obtaining certified regional label, surveys opinion of actors in the food chain including consumers, reviews national/EU and regional measures and policies relevant to regional food and discusses the future of regional products and short marketing chains in the Czech Republic.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
AE - Řízení, správa a administrativa
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/LO1407" target="_blank" >LO1407: Věda a technologie pro společnost</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
149th Seminar, October 27-28, 2016, Rennes, France
ISBN
—
ISSN
neuveden
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
18
Strana od-do
nestránkováno
Název nakladatele
neuveden
Místo vydání
University of Purdue
Místo konání akce
Rennes
Datum konání akce
27. 10. 2016
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—