Gastronomický cestovní ruch jako potenciál rozvoje regionu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41110%2F16%3A72173" target="_blank" >RIV/60460709:41110/16:72173 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Gastronomický cestovní ruch jako potenciál rozvoje regionu
Popis výsledku v původním jazyce
Regionální potravina zaručuje čerstvost, kvalitu, ale především charakterizuje daný region. Rozvíjející se gastronomický cestovní ruch představuje nezanedbatelný zdroj ekonomického a sociálního rozvoje pro region. Cíl článku je zaměřen na význam regionálních potravin z pohledu přínosů pro cestovní ruch, samotné producenty i spotřebitele regionálních potravin a především jako rozvojový potenciál regionu.
Název v anglickém jazyce
Tourism of Gastronomic as a Potential Development Region
Popis výsledku anglicky
Regional Food guarantees freshness and quality, but above all it specifies the given region. The developing culinary tourism is a significant source of economic and social development for the region. The aim of the article is focused on the importance of regional foods in terms of benefits for tourism, the producers themselves and consumers of regional foods and especially as the development potential of the region.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
50401 - Sociology
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Region v rozvoji společnosti 2016
ISBN
978-80-7509-459-9
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
1059-1063
Název nakladatele
Mendelova Univerzita V Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
20. 10. 2016
Typ akce podle státní příslušnosti
WRD - Celosvětová akce
Kód UT WoS článku
000433971500111