Consumer attitudes towards animal-derived food waste and ways to mitigate food loss at the consumer level

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41110%2F25%3A103134" target="_blank" >RIV/60460709:41110/25:103134 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.104898" target="_blank" >https://doi.org/10.1016/j.tifs.2025.104898</a>
DOI - Digital Object Identifier
<a href="http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2025.104898" target="_blank" >10.1016/j.tifs.2025.104898</a>

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Consumer attitudes towards animal-derived food waste and ways to mitigate food loss at the consumer level
Popis výsledku v původním jazyce
Key drivers of consumer attitudes toward animal-derived food waste is investigated. Consumer behavior and confusion over expiration dates are major drivers. Mitigation strategies include education, clearer labeling, and policy reforms. Mitigating food waste is essential for environmental, economic, and ethical progress.
Název v anglickém jazyce
Consumer attitudes towards animal-derived food waste and ways to mitigate food loss at the consumer level
Popis výsledku anglicky
Key drivers of consumer attitudes toward animal-derived food waste is investigated. Consumer behavior and confusion over expiration dates are major drivers. Mitigation strategies include education, clearer labeling, and policy reforms. Mitigating food waste is essential for environmental, economic, and ethical progress.

Rok uplatnění
2025
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)