Evaluation of quality of 10 spelt varieties cultivated in organic farming
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F00%3A00001024" target="_blank" >RIV/60460709:41210/00:00001024 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Evaluation of quality of 10 spelt varieties cultivated in organic farming
Popis výsledku v původním jazyce
The content of score analysed grain compounds in spelt grown in the low-input system was slightly higher when compared with material of common wheat, variety Samara. The exception was statistically significant higher content of zinc, phosphorus and ash matter and content of lysine. Old Swiss varieties Ostro and Oberkulmer and new breeding material KR 489-11-15 exceeded other varieties in stability and in absolute content of nitrogenous compounds in grain. Statistically significant positive correlation between content of crude protein and L-lysine in spelt grain was determined.
Název v anglickém jazyce
Evaluation of quality of 10 spelt varieties cultivated in organic farming
Popis výsledku anglicky
The content of score analysed grain compounds in spelt grown in the low-input system was slightly higher when compared with material of common wheat, variety Samara. The exception was statistically significant higher content of zinc, phosphorus and ash matter and content of lysine. Old Swiss varieties Ostro and Oberkulmer and new breeding material KR 489-11-15 exceeded other varieties in stability and in absolute content of nitrogenous compounds in grain. Statistically significant positive correlation between content of crude protein and L-lysine in spelt grain was determined.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
GC - Pěstování rostlin, osevní postupy
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Proceedings 13th IFOAM Scientific Conference "The World Grows Organic"
ISBN
372812754X
Počet stran výsledku
1
Strana od-do
—
Počet stran knihy
—
Název nakladatele
IFOAM
Místo vydání
Basel, Switzerland
Kód UT WoS kapitoly
—