Vliv genotypu slepic a řepkového oleje na kvalitu vajec

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F01%3A00002563" target="_blank" >RIV/60460709:41210/01:00002563 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv genotypu slepic a řepkového oleje na kvalitu vajec
Popis výsledku v původním jazyce
Sledovali jsme vliv dvou genotypů (kombinace Moravia, linie 06 rodajlendka bílá a linie 07 sasexka světlá) při obsahu řepkového oleje v krmné směsi 1,5 a 3% na ukazatele technologické hodnoty vajec. Genotypem slepic byly signifikantně ovlivněny následující ukazatele: hmotnost vajec, pevnost skořápky, tloušťka skořápky, podíl žloutku a kvalita bílku vyjádřená Haughovými jednotkami. Řepkový olej neměl významný vliv na kvalitu vajec. Určité rozdíly jsme však zaznamenali u sasexky světlé, kde při vyšším obsahu oleje v krmné směsi byl nižší podíl bílku, vyšší podíl skořápky a žloutku. Obsah cholesterolu nebyl ovlivněn genotypem ani zvýšeným obsahem oleje
Název v anglickém jazyce
Effect of genotype of laying hens and rape oil on egg quality
Popis výsledku anglicky
In experiment we used two lines of laying hens, line 06 RIW and line 07 SW. Hens were fed feed mixtures with two lines of rape oil. Genotype had effect on egg weight, eggshell thickness, yolk weight and Haugh units.

Rok uplatnění
2001
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
Sborník souhrnů sdělení XXVIII. Semináře o jakosti potravin a potravinových surovin 7.5.2001, Brno, Salima, s. 26, Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
ISBN
—
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
1
Strana od-do
26
Název nakladatele
Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
7. 5. 2001
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)