Vliv plemene a výživy dojnic na obsah jodu v kravském mléce

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005238" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005238 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv plemene a výživy dojnic na obsah jodu v kravském mléce
Popis výsledku v původním jazyce
V průběhu 22 měsíců byl sledován obsah jodu v mléce dojnic tří různých plemen, chovaných v sedmi různých farmách na území severních a středních Čech. Obsah jodu v kravském mléce se pohyboval v rozmezí 35 - 605 ug/kg. Obsah jodu v mléce závisí především na obsahu jodu v krmivu, přítomnosti strumigenních látek (řepkové výlisky v krmivu snižují obsah jodu v mléce) a ročním období. Hladiny jodu v mléce dojnic jerseyského plemene vykazovaly statisticky významně nižší obsahy jodu v mléce ve srovnání s ostatními dvěma plemeny. Rozdíl v obsahu jodu v mléce dojnic plemene holštýnského a českého strakatého prokázán nebyl.;
Název v anglickém jazyce
The influence of breed and nourishment of dairy cows on the iodine content in milk
Popis výsledku anglicky
During 22 months, the content of iodine in milk from three breeds of dairy cow in seven different farms in the North and Central Bohemia was determined. The concentration of iodine in milk was determined as in the range 35 - 605 ug/kg. The level of iodine in milk depends especially on the content of iodine and contained strumigenic substances (rape pressing) in feed and /or on the type of season, respectively. The iodine content in milk of cow breed Jersey was statistically significant lower to opossitethe other two breeds.

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)