The utilisation of grain sorghum (Sorghum bicolor Moench) and sweed sorghum (Sorghum saccharatum L.Moench, var. saccharatum) for gluten free diet in coeliac disease

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005531" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005531 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
The utilisation of grain sorghum (Sorghum bicolor Moench) and sweed sorghum (Sorghum saccharatum L.Moench, var. saccharatum) for gluten free diet in coeliac disease
Popis výsledku v původním jazyce
The autors study the collection of crops that expand resources of plant products for the diet at the coeliac disease. . Within this collection they studied grain and sugar sorghum. The results allow recommending grain sorghum for the use in the diet at coeliac disease.
Název v anglickém jazyce
The utilisation of grain sorghum (Sorghum bicolor Moench) and sweed sorghum (Sorghum saccharatum L.Moench, var. saccharatum) for gluten free diet in coeliac disease
Popis výsledku anglicky
The autors study the collection of crops that expand resources of plant products for the diet at the coeliac disease. . Within this collection they studied grain and sugar sorghum. The results allow recommending grain sorghum for the use in the diet at coeliac disease.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/GA303%2F01%2F1380" target="_blank" >GA303/01/1380: Rozšíření spektra rostlinných produktů pro dietu při celiakii: alternativní zdroje, jejich testování a využití</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)