Vliv penicilinu G na aktivitu čistých mlékařských kultur
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005703" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005703 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv penicilinu G na aktivitu čistých mlékařských kultur
Popis výsledku v původním jazyce
Přítomnost inhibičních látek v mléce snižuje kvalitu syrového mléka. Nejvýrazněji inhibuje bakterie mléčného kvašení přítomnost penicilinu.
Název v anglickém jazyce
Effect of penicillin G to milk culture activity.
Popis výsledku anglicky
Present RIL in the milk reduce quality raw milk. The bigger inhibition of lactic fermentation is through the penicilline.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GG - Chov hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník - Den mléka 2003
ISBN
80-213-1041-3
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
84
Strana od-do
76-78
Název nakladatele
Česká zemědělská univerzita v Praze
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Praha
Datum konání akce
21. 5. 2003
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—