Fenolický komplex ječmene (Hordeum sp.) pod vlivem UV a gama záření

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F03%3A00005926" target="_blank" >RIV/60460709:41210/03:00005926 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Fenolický komplex ječmene (Hordeum sp.) pod vlivem UV a gama záření

Popis výsledku v původním jazyce

Tato práce se zabývá vlivem různých druhů záření (UV a gama-záření) na obsah polyfenolických látek v semenech, naklíčených obilkách a rostlinách ječmene (Hordeum sp.) Polyfenolické sloučeniny byly stanovovány spektrofotometricky jako celkové polyfenoly (CP), dále látky typu resorcinolu, floroglucinolu a katechinu (RFK). Bližší identifikace polyfenolických sloučenin byla provedena metodou HPLC. S postupným růstem a vývojem rostliny se zvyšuje obsah celkových polyfenolů. UV a gama-záření u sledovaných rostlin zvyšuje obsah celkových fenolických látek. Byla prokázána statistická závislost obsahu CP na růstové fázi rostliny a na dávce ozáření. Různé odrůdy reagují na ozáření různou změnou obsahu CP. Obsah látek typu resorcinolu, fluoroglucinolu a katecholuu klíčících rostlin v počátečních fázích klesá, ale poté se postupně zvyšuje. Oba druhy záření u ječmenů snižují obsah RFK, u naklíčených rostlin odrůdy Kompact však došlo k nárůstu látek typu RFK. Statisticky průkazná byla závislost obs

Název v anglickém jazyce

Phenolic barley (Hordeum sp.) complex affected with UV and gamma irradiation

Popis výsledku anglicky

This work deals with the effect of different types of irradiation (UV and gamma irradiation) on the content of polyphenolic compounds in barley (Hordeum sp.) caryopses, seedlings and plants. Polyphenolic compounds were determined spectrophotometrically as total polyphenols (CP) and as compounds of resorcinol, phloroglucinol and catechin type (RFK). More detailed identification of polyphenolic compouds was made by using HPLC method. With growth and development of plant the content of total polyphenols increased. UV and gamma irradiation in investigated plants increased the content of total phenolic compounds. Statistically significant relationship was found between CP content and developmental phase of plant and the dose of irradiation. Different varieties react to irradiation with different changes of CP content. Content of resorcinol, phloroglucinol and catechin type compounds in seedlings in first days decreases, but later stepwise increases. Both types of irradiation in barley decre

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

CC - Organická chemie

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/GA525%2F02%2F0301" target="_blank" >GA525/02/0301: Odezva rostlin na abiotický stres vybranými těžkými kovy</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník - Vliv abiotických a biotických stresorů na vlastnosti rostlin

ISBN

80-86555-27-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

204-209

Název nakladatele

Výzkumný ústav rostlinné výroby

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

8. 10. 2003

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—