Patentová přihláška Mléčný výrobek se sladinou PV 2020-707
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F20%3AN0000101" target="_blank" >RIV/60460709:41210/20:N0000101 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/60460709:41310/20:N0000102
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Patentová přihláška Mléčný výrobek se sladinou PV 2020-707
Popis výsledku v původním jazyce
Vynález se týká mléčného nápoje s více než 50 % hmotnostním obsahem mléka nebo bezlaktózového mléka nebo syrovátky obsahující dále sladinu. Jde o rozšíření sortimentu nealkoholických mléčných nápojů, o možnost využití vedlejšího produktu při výrobě tvarohů a sýrů, tj. syrovátky a zároveň o další možnost využití meziproduktů výroby piva.
Název v anglickém jazyce
Patent application Milk product with pure wort PV 2020-707
Popis výsledku anglicky
The invention relates to a milk beverage with more than 50% by weight of milk or lactose-free milk or whey further containing wort. It is about expanding the range of non-alcoholic dairy drinks, the possibility of using a by-product in the production of cottage cheese and cheese, ie whey, and at the same time another possibility of using intermediate products of beer production.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/TP01010050" target="_blank" >TP01010050: Aktivity typu proof-of-concept 2 na ČZU v Praze</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů