Mléčný nápoj se sladinou
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F23%3A96279" target="_blank" >RIV/60460709:41210/23:96279 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/62156489:43410/16:43910415 RIV/60460709:41310/23:96279
Výsledek na webu
<a href="https://isdv.upv.gov.cz/webapp/resdb.print_detail.det?pspis=PUV/40524&plang=CS" target="_blank" >https://isdv.upv.gov.cz/webapp/resdb.print_detail.det?pspis=PUV/40524&plang=CS</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Mléčný nápoj se sladinou
Popis výsledku v původním jazyce
Technické řešení se týká mléčného nápoje s více než 50 % hmotnostním obsahem mléka nebo bezlaktózového mléka nebo syrovátky, obsahujícího dále sladinu. Jde o rozšíření sortimentu nealkoholických mléčných nápojů, o možnost využití vedlejšího produktu při výrobě tvarohů a sýrů, tj. syrovátky, a zároveň o další možnost využití meziproduktů výroby piva.
Název v anglickém jazyce
Milk drink with wort content
Popis výsledku anglicky
The technical solution refers to a milk drink with more than 50% by weight of milk or lactose-free milk or whey, which also contains wort. It is about expanding the range of non-alcoholic milk drinks, the possibility of using a by-product in the production of curds and cheeses, i.e. whey, and at the same time another possibility of using intermediate products of beer production.
Klasifikace
Druh
F<sub>uzit</sub> - Užitný vzor
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/TP01010050" target="_blank" >TP01010050: Aktivity typu proof-of-concept 2 na ČZU v Praze</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo patentu nebo vzoru
36928
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Česká zemědělská univerzita v Praze
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
N - Využití výsledku jiným subjektem je možné bez nabytí licence (výsledek není licencován)