Význam ovčího mléka a možnosti jeho využití v ČR

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F99%3A00000781" target="_blank" >RIV/60460709:41210/99:00000781 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Význam ovčího mléka a možnosti jeho využití v ČR

Popis výsledku v původním jazyce

Bylo pojednáno o složení ovčího mléka ve světě a o délce laktace u ovcí. Dále byly zhodnoceny jednotlivé vlivy působící na mléčnou produkci ovcí. Také byly shrnuty možnosti využití ovčího mléka v ČR.

Název v anglickém jazyce

The significance of sheep milk and possibilities of his processing in Czech Republic

Popis výsledku anglicky

About composition of sheep milk on th world and about lactation period in sheep was discussed. Some factors influenced to milk production of sheep was discussed too. There was about process posibilities of ewes milk in Czech Republic wroted.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

1999

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Den mléka

ISBN

80-213-0505-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

—

Název nakladatele

Katedra chovu skotu a mlékařství

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—