Dvoustupňová syntéza sorbitanových esterů a fyzikální vlastnosti produktů
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F04%3A00012915" target="_blank" >RIV/60461373:22330/04:00012915 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Two-stage synthesis of sorbitan esters, and physical properties of the products
Popis výsledku v původním jazyce
A series of sorbitan-fatty acid ester with various fatty acid/sorbitol ratios was prepared using a two stage process (first step dehydratation, second step esterification). The described method is suitable for the preparation of sorbitan esters in an industrial scale.
Název v anglickém jazyce
Two-stage synthesis of sorbitan esters, and physical properties of the products
Popis výsledku anglicky
A series of sorbitan-fatty acid ester with various fatty acid/sorbitol ratios was prepared using a two stage process (first step dehydratation, second step esterification). The described method is suitable for the preparation of sorbitan esters in an industrial scale.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2004
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
European Journal of Lipid Science and Technology
ISSN
1438-7697
e-ISSN
—
Svazek periodika
106
Číslo periodika v rámci svazku
12
Stát vydavatele periodika
GB - Spojené království Velké Británie a Severního Irska
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
851-855
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—