Antifungální vlastnosti emulgátorů
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00015960" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00015960 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Antifungální vlastnosti emulgátorů
Popis výsledku v původním jazyce
Testování antifungálních vlastností mastných kyselin se střední délkou řetězce (kyselina dekanová, kyselina undekanová a kyselina dodekanová) a jejich 1monoacylglycerolů (1-monodekanoylglycerol, 1monoundekanoylglycerol, 1?monododekanoylglycerol) na kmeniFusarium culmorum DMF 0103.
Název v anglickém jazyce
Antifungal properties of emulsifiers
Popis výsledku anglicky
Testing of antifungal properties of middle chain fatty acids (decanoic acid, undecanoic acid and dodecanoic acid) and their 1monoacylglycerols (1monodecanoylglycerol, 1monoundecanoylglycerol and 1monododecanoicglycerol) on Fusarium culmorum DMF 0103.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník přednášek z 38. semináře o tenzidech a detergentech
ISBN
80-86238-50-4
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
21-25
Název nakladatele
VŠCHT Praha
Místo vydání
Praha
Místo konání akce
Praha
Datum konání akce
25. 11. 2005
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—