Použití fenotypických metod pro rozlišení poddruhů L. lactis subsp. lactis a L. lactis subsp. cremoris

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016313" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00016313 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Použití fenotypických metod pro rozlišení poddruhů L. lactis subsp. lactis a L. lactis subsp. cremoris
Popis výsledku v původním jazyce
Na základě fenotypických vlastností (hydrolýza argininu, fermentace citrátů a cukrů, tolerance k NaCl, pH, teplotě a methylenové modři) byl pouze kmen NIZO B33 charakterizován jako Lactococcus lactis subsp. cremoris z kolekce 20 laktokoků. Zbylých 19 kmenů bylo určeno jako poddruh lactis.
Název v anglickém jazyce
Using of phenotypical methods for differentiation of Lactococcus lactis subsp. lactis and Lactococcus lactis subsp. cremoris subspecies
Popis výsledku anglicky
Only the strain NIZO B33 was characterized on the basis of phenotypical properties (hydrolysis of arginine, fermenation of citrate and carbohydrates, tolerance to NaCl, pH, temperature and methylene blue) as Lactococcus lactis subsp. cremoris out of thecollection of 20 lactococcal strains. Remaining 19 strains were identified as Lactococcus lactis subsp. lactis.

Projekt
<a href="/cs/project/QF3163" target="_blank" >QF3163: Využití potenciálu "divokých" kmenů bakterií mléčného kvašení v mlékárenských technologiích.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)