Inhibiční účinek laktobacilů proti plísním rodu Fusarium a Aspergillus.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F06%3A00017951" target="_blank" >RIV/60461373:22330/06:00017951 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
slovinština
Název v původním jazyce
Inhibiční účinek laktobacilů proti plísním rodu Fusarium a Aspergillus.
Popis výsledku v původním jazyce
Antifungálna aktivita proti plesniam Fusarium a Aspergillus sa sledovala agarovou difúznou metódou, a to použitím živých buniek alebo supernatantu. V ďalšom kroku sa zisťoval vplyv laktobacillov na rast a produkciu aflatoxínu B1 kmeňov rodu Aspergillus počas spoločnej kultivácie v tekutom médiu.
Název v anglickém jazyce
Inhibition effect of lactobacilli against moulds Fusarium and Aspergillus.
Popis výsledku anglicky
Antifungal activity against Fusarium spp. and Aspergillus spp. detected by agar diffusion method in two versions. In the version 1, monitoring of cells activity was investigated after cultivation in MRS broth. In version 2, inhibition of neutralized andheat treated supernatant of culture broth was retrieved. In the following step inhibitory effect of lactobacilli on growth and mycotoxin production of Asp. flavus and Asp. parasiticus was determinated by cultivation in liquid media. Mycelium mass was andproduction of aflatoxin B1 was determined during cultivation.

Rok uplatnění
2006
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)