Charakterizace kmenů Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris z genotypového hlediska.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F07%3A00019203" target="_blank" >RIV/60461373:22330/07:00019203 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Charakterizace kmenů Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris z genotypového hlediska.

Popis výsledku v původním jazyce

Práce byla zaměřena na fenotypickou a genotypickou charakterizaci 20 vybraných kmenů Lactococcus lactis. Z kolekce 20 laktokokových kmenů byl pouze jeden kmen NIZO B33 characterizován jako poddruh Lc. lactis subsp. cremoris. Zbylých 19 kmenů bylo identifikováno jako poddruh Lc. lactis subsp. lactis.

Název v anglickém jazyce

Charakterization of Lactococcus lactis subsp. lactis and Lactococcus lactis subsp. cremoris strains from the genotypical point of view.

Popis výsledku anglicky

The work was focused on a phenotypical and genotypical characterization of 20 selected Lactococcus lactis strains. Only the NIZO B33 strain was characterized as Lc. lactis subsp. cremoris out of the collection of 20 lactococcal strains. Remaining 19 strains were identified as Lc. lactis subsp. lactis.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Seminář Mikrobiologie potravin, Třešť

ISBN

978-80-7080-671-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

131-138

Název nakladatele

VŠCHT Praha

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—