Praktické naplnění požadavků norem IFS a BRC vztahujícího se k obalům (požadavky a způsob naplnění)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F09%3A00022393" target="_blank" >RIV/60461373:22330/09:00022393 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Praktické naplnění požadavků norem IFS a BRC vztahujícího se k obalům (požadavky a způsob naplnění)

Popis výsledku v původním jazyce

Normy IFS a BRC zahrnují také řadu požadavků , které se přímo nebo nepřímo týkají balení potravin a obalů. Poslední verze obou norem platí od 1.1.2008 v případě normy IFS a od 1.7.2008 norma BRC verze 5. S narůstajícím počtem auditů podle nových norem aupřesňování výkladů se postupně vyvíjejí názory na způsob naplnění požadavků. V textu je výtah z požadavků normy IFS verze 5 s komentářem nožných způsobů naplnění ( specifikace, balení výrobku, dřevěné palety a dřevěné obaly, skleněné obaly, skladování obalů, sledovatelnost obalu) a jsou uvedeny požadavky normy BRC týkající se obalů v případech, kde s normy rozcházejí v míře popisnosti požadavků.

Název v anglickém jazyce

Practical implementation of the requirements of BRC and IFS standards relating to packaging.

Popis výsledku anglicky

IFS and BRC standards also include a number of requirements that are directly or indirectly related to food packaging. The latest version of the two standards applies from 1.1.2008 (IFS) and from 1.7.2008 (BRC standard version 5). An increasing number ofaudits under the new standards redefines practical implementation of the requirements. Some requirements of the IFS version 5 and BRS standard with commentary of possible ways of implementation (specifications, product packaging, wooden pallets and wooden packaging, glass containers, storage containers, packaging traceability) are summarized in the text.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2009

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Balení potravin - aktuální problémy a možná řešení

ISBN

978-80-7080-714-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

—

Název nakladatele

VŠCHT Praha

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

Praha

Datum konání akce

28. 4. 2009

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—