Antifungální aktivita derivátů mastných kyselin z přírodních zdrojů.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F99%3A0002512" target="_blank" >RIV/60461373:22330/99:0002512 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Antifungální aktivita derivátů mastných kyselin z přírodních zdrojů.

Popis výsledku v původním jazyce

Testována antifungální aktivita acylglycerolů kokosového oleje s různou koncentrací monoacylglycerolů a kys.laurové.

Název v anglickém jazyce

Antifungal activity of fatty acid derivatives from natural sources.

Popis výsledku anglicky

It was tested antifungal activity of coconut oil fatty acid acylglycerides in dependence of monoglycerides and lauric acid concn.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

1999

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

XXIX. Lenfeldovy a Höklovy dny, Konference o hygieně a technologii potravin,

ISBN

80-85114-67-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

—

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická universita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—