Produkce lantibiotika nisinu u Lactococcus lactis subsp. lactis.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F99%3A0002531" target="_blank" >RIV/60461373:22330/99:0002531 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Produkce lantibiotika nisinu u Lactococcus lactis subsp. lactis.

Popis výsledku v původním jazyce

Testování schopnosti fermentace uhlíkatých substrátů, rezistence k antibiotikům a produkce nisinu u 10 nisin produkčních kmenů Lactococcus lactis subsp. lactis.

Název v anglickém jazyce

Production of lantibiotic nisin by Lactococcus lactis subsp. lactis.

Popis výsledku anglicky

The testing of fermentative ability of carbon sources, resistance to antibiotics and nisin production in nisin producing Lactococcus lactis subsp. lactis strains.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

1999

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Celostátní přehlídky sýrů Praha 1999, Sborník a výsledky přehlídek (abstrakt)

ISBN

80-86238-02-04

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

—

Název nakladatele

Česká společnost chemická

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—