Technologická úprava zrna pro výrobu etanolu s použitím metody Debranning
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F00%3A22701007" target="_blank" >RIV/62156489:43210/00:22701007 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Technologická úprava zrna pro výrobu etanolu s použitím metody Debranning
Popis výsledku v původním jazyce
V technologii zpracování obilovin pro výrobu etanolu sehrávají celulózové obalové vrstvy negativní roli. Klasická mlecí technologie je velmi vhodným procesem k separaci celulózových obalových vrstev zrna a zvyšuje obsah škrobu ve vymletých frakcích tvořících mouku, ale bohužel by tato technologie však ekonomicky velmi silně zatížila technologii výroby etanolu z obilovin. Proto se jako vhodný jeví způsob přípravy obilovin pro výrobu etanolu použití metody Debranning.
Název v anglickém jazyce
Technological treatment of cereals for ethanol production by using the Debranning method
Popis výsledku anglicky
During a whole technological process of ethanol production, cellulose coat layers of grain play an adverse role and particularly take part in the production of distiller´s solubles. Therefore, the study was focused on a technological process of removingthe grain cellulose coat layer. A traditional milling process, a very good method to separate grain cellulose coat layers, increases starch content in milled fractions providing flour. This processing, however, would be too expensive for ethanol production from cereals.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Sborník referátů z 3. mezinárodní konference AGROREGION 2000
ISBN
80-7040-424-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
2
Strana od-do
—
Název nakladatele
Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích - zemědělská fakulta
Místo vydání
České Budějovice
Místo konání akce
—
Datum konání akce
—
Typ akce podle státní příslušnosti
—
Kód UT WoS článku
—