Vliv přídavku silážních aditiv na kvalitu fermentačního procesu a aerobní stabilitu kukuřičné siláže.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F11%3A00178468" target="_blank" >RIV/62156489:43210/11:00178468 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv přídavku silážních aditiv na kvalitu fermentačního procesu a aerobní stabilitu kukuřičné siláže.

Popis výsledku v původním jazyce

Silážní kukuřice s nižším obsahem sušiny se zpravidla vyznačují bouřlivým průběhem fermentace, s rizikovým únikem silážních šťáv a větší tvorbou alkoholu. Přídavek silážních biologických aditiv (inokulantů), ale i chemických přípravků mohou významně usměrnit nejen vlastní průběh fermentačního procesu, snížit hodnotu pH, posílit tvorbu kyseliny mléčné v siláži, ale také významně ovlivnit aerobní stabilitu siláží po vyskladnění. V pokusu byl potvrzen i pozitivní vliv přídavku aditiva na hygienickou jakostsiláží.

Název v anglickém jazyce

Influence of additve supplementation on the fermentation process quality and aerobic stability in maize silage

Popis výsledku anglicky

In the experiment with silage maize hybrid Romario the effect of biological additives on the quality of fermentative process in model silages was monitored in comparison with untreated control silage. Additives were homogenous batches applied according to producer's instructions. Results were statistically analyzed using the method of single--factor analysis of variance. The average DM content in the harvested crop was 241.71+-4.76 -- 265.84+-4.76 g.kg-1. The application of microbial additives decreasedthe pH--value from 3.95 (Control variant) to 3.78 (Variant A), 3.72 (Variant B), and 3.68 (Variant C), resp. 388 (Variant D). A statistically significant (P<0.05) increase in the production of lactic acid (from 29.21+-3.77 g.kg-1 dry matter in the Control to 37.86+-1.74 g.kg-1 dry matter (Variant A), resp. 51.40+-0.79 g.kg-1 dry matter (Variant B). The highest content of acids in DM was in silage Variant B (69.96+-1.05 g.kg-1). The favourable effect on fermentation, which was statistica

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QH71041" target="_blank" >QH71041: Vliv patogenních mikroorganismů a jejich sekundárních metabolitů na kvalitu a hygienickou nezávadnost objemných krmiv</a><br>

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník konference IX. Kábrtovy dietetické dny

ISBN

978-80-7399-125-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

159-164

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

1. 1. 2011

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—