Inhibiční látky v mléce
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F11%3A00184073" target="_blank" >RIV/62156489:43210/11:00184073 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://www.mlekarstvi.cz" target="_blank" >http://www.mlekarstvi.cz</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Inhibiční látky v mléce
Popis výsledku v původním jazyce
Seminář věnovaný inhibičním látkám v mléce, IR a NIR technologiím a vyhodnocování bude pořádán 22. září 2011 ve spolupráci s Ústavem technologie potravin při MENDELU v Brně, Ústavem hygieny a technologie mléka Fakulty veterinární hygieny a ekologie VFU Brno, ČMSCH, Výzkumným ústavem pro chov skotu v Rapotíně a Státním veterinárním ústavem v Jihlavě. Tematicky je seminář zaměřen na aktuální situaci výskytu a monitoringu reziduí inhibičních látek (RIL) v mléce v ČR, na metody správného stanovení a vyhodnocování RIL s praktickými ukázkami, monitoring obsahových složek mléka a jejich změny v průběhu roku, možnosti využití IR a NIR technik u mléka a mléčných produktů, běžné statistické odchylky u analýz přístrojovou technikou. Za jednotlivé zmiňované ústavyvystoupí: Doc. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D., MVDr. Pavlína Navrátilová, Ph.D., Mgr. Jaroslava Jeřábková, Ing. Pavel Kopunecz, Doc. Ing. Oto Hanuš, Ph.D. Vystoupení Doc. Ing. Květoslavy Šustové, Ph.D. a Doc. Ing. Oto Hanuše Ph.D. je pod
Název v anglickém jazyce
Inhibitional substances in milk
Popis výsledku anglicky
Inhibitional substances in milk is seminary dedicated milk production, milk quality and milk quality management for dairy industry.
Klasifikace
Druh
W - Uspořádání workshopu
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
O - Projekt operacniho programu
Ostatní
Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Místo konání akce
Brno, Mendelova univerzita v Brně
Stát konání akce
CZ - Česká republika
Datum zahájení akce
—
Datum ukončení akce
—
Celkový počet účastníků
39
Počet zahraničních účastníků
0
Typ akce podle státní přísl. účastníků
CST - Celostátní akce