Vliv věku bahnice na kvantitu a složení organického ovčího mléka

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F16%3A43909193" target="_blank" >RIV/62156489:43210/16:43909193 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv věku bahnice na kvantitu a složení organického ovčího mléka
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem studie bylo zjistit vliv věku bahnice na dojivost a obsah základních složek organického ovčího mléka. Věk bahnice měl průkazný vliv na všechny zkoumané ukazatele. Nejvyšší denní nádoj, stejně jako nejvyšší obsah laktózy, byl zjištěn u bahnic ve věku čtyř let. Nejvyšší obsah sušiny, tuku, bílkovin a kaseinu byl zjištěn u šestiletých bahnic.
Název v anglickém jazyce
Influence of age of ewes on daily milk yield and organic milk quality parameters
Popis výsledku anglicky
The aim of this study was to evaluate the influence of age of ewes on organic milk quality and daily milk yield. Age of ewes had significant effect on all analyzed parameters. The ewes 4 years old had the highest daily milk yield. The highest values of total solids, fat, protein and casein were found in age 6 years, the highest values of lactose was in age 4 years.

Projekt
<a href="/cs/project/QJ1230044" target="_blank" >QJ1230044: Stanovení parametrů pro legislativní hodnocení kvality a zdravotní nezávadnosti syrového mléka krav, ovcí a koz</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)