The application of the PCR method to the identification of meat species

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F02%3A00000393" target="_blank" >RIV/62157124:16270/02:00000393 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

The application of the PCR method to the identification of meat species

Popis výsledku v původním jazyce

Pork, beef, mutton, goat and horse meat were identifie using the molecular method of multiplex PCR. The design of the forward primer was based on the known DNA sequences of the cytochrome b mitochondrial gene; the reverse primer on species- specific sequences depending on the meat species.

Název v anglickém jazyce

The application of the PCR method to the identification of meat species

Popis výsledku anglicky

Pork, beef, mutton, goat and horse meat were identifie using the molecular method of multiplex PCR. The design of the forward primer was based on the known DNA sequences of the cytochrome b mitochondrial gene; the reverse primer on species- specific sequences depending on the meat species.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Folia Veterinaria

ISSN

0015-5748

e-ISSN

—

Svazek periodika

46

Číslo periodika v rámci svazku

3

Stát vydavatele periodika

SK - Slovenská republika

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

113-118

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—