Výkrm bažantích kuřat

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00003142" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00003142 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Výkrm bažantích kuřat
Popis výsledku v původním jazyce
Z výsledků je zřejmé, že bažantí maso je pro svou výbornou dietetickou hodnotu zajímavou potravinou z hlediska výživy člověka. Je kvalitnější i ve srovnání s masem brojlerových kuřat, a to zejména pro vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku.
Název v anglickém jazyce
Pheasant chicks fattening
Popis výsledku anglicky
Our results show that pheasant meat is a valuable food product for human nutrition for its high dietetic value. Its quality is higher in comparison with broiler chicken meat, especially for its high content of proteins and low fat content.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GH - Výživa hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/QH91276" target="_blank" >QH91276: Výběr vhodného typu bažantů a optimalizace podmínek jejich výkrmu za účelem produkce vysoce kvalitní zvěřiny.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)