Porovnání aminokyselinového složení u vybraných odrůd lupin

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F11%3A43870482" target="_blank" >RIV/62157124:16270/11:43870482 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Porovnání aminokyselinového složení u vybraných odrůd lupin

Popis výsledku v původním jazyce

Ve studii byl srovnáván obsah aminokyselin v semenech lupiny tří druhů - Lupinus albus, Lupinus angustifolius a Lupinus luteus. Sedmnáct odrůd těchto druhů bylo vybráno k analýze: Lupinus albus 7 druhů (Amiga, Butan, Dieta, LAL 1, Oležka, Prima a W), Lupinus angustifolius 7 odrůd (RPSN 82, Boregine, Boruta, Karo, Probor, Rose a Sonet ), Lupinus luteus 3 odrůdy (Bornal, Juno a Wodjil), resp. Zjistili jsme obsah dusíkatých látek celého semena v sušině. Další částí studie bylo stanovení šestnácti základních aminokyselin (kyselina asparagová, threonin, serin, kyselina glutamová, prolin, glycin, alanin, valin, methionin, isoleucin, leucin, tyrosin, fenylalanin, histidin, lysin a arginin). Byl hodnocen obsah aminokyselin (g/kg) v dusíkatých látkách každé odrůdy . Vysoce významný rozdíl (P ? 0,01) mezi druhy byl zjištěn v obsahu kyseliny asparagové, leucinu, tyrosinu, histidinu a lysinu.

Název v anglickém jazyce

Comparison of amino acids content in lupin varieties

Popis výsledku anglicky

In the study were compared contents of amino acids in lupin seeds of three species - Lupinus albus, Lupinus angustifolius, Lupinus luteus. Seventeen varieties of these species were chosen for analysis: Lupinus albus 7 varieties (Amiga, Butan, Dieta, LAL1, Oležka, Prima and Watt), Lupinus angustifolius 7 varieties (APR 82, Boregine, Boruta, Karo, Probor, Rose and Sonet), Lupinus luteus 3 varieties (Bornal, Juno and Wodjil), respectively. We determined content of crude protein of whole seed on dry matterbase. Next part of the study was determining of sixteen basic amino acids (aspartic acid, threonine, serine, glutamic acid, proline, glycine, alanine, valine, methionine, isoleucine, leucine, tyrosine, phenylalanine, histidine, lysine and arginine). Thecontent of amino-acids (g/kg) in nitrogen substances of each variety was evaluated. Highly significant difference (P ? 0.01) was observed in the content of aspartic acid, leucine, tyrosine, histidine and lysine among species.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník XIII. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí

ISBN

978-80-7305-010-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

66-68

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

1. 6. 2011

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—