Vliv přídavku mědi do krmné dávky na obsah retinolu a tokoferolu v kozím mléce
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F12%3A43871289" target="_blank" >RIV/62157124:16270/12:43871289 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv přídavku mědi do krmné dávky na obsah retinolu a tokoferolu v kozím mléce
Popis výsledku v původním jazyce
Studie byla zaměřena na stanovení obsahu vybraných liposolubilních vitaminů - retinolu a tokoferolu v kozím mléce. Krmní dávka koz se suplementovala měďnatými přípravky. Na suplementaci byla použita organická a anorganická forma mědi. Na analýzu jednotlivých kozích mlék byla použita vysokoúčinná kapalinová chromatografie s UV detekcí, při vlnových délkach 205 a 325 nm. Průměrný obsah retinolu se pohyboval ve zralém mléce v rozmezí 1,8-4,8 mg kg -1mléka a obsah tokoferolu mezi 1,8-3,0 mg kg-1.
Název v anglickém jazyce
Effect of supplementation the feed with copper on retinol and tocopherol content in caprine milk
Popis výsledku anglicky
The aim of this study was determination of liposoluble vitamins - retinol and tocopherol in goat milk. The feed of goats was suplemented by organic and anorganic copper..RP-HPLC with UV detection was used for analysis of goats' milk samples. The averagecontent of retinol ranged between 1,8-4,8 mg kg -1 and tocopherol 1,8-3,0 mg kg-1.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů