Animal products as the source of resistant Escherichia coli

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F13%3A43872253" target="_blank" >RIV/62157124:16270/13:43872253 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Animal products as the source of resistant Escherichia coli

Popis výsledku v původním jazyce

This study is focused on the comparison and characterization of Escherichia coli (E. coli) isolates obtained from the animal products - meat (n=59), offal (n=20), raw cow's milk (n = 84). Resistance to antimicrobial agents and detection of selected resistance genes was performed. Using the disk diffusion method, resistance to minimum one antimicrobial agent was more often detected in isolates from offal (60,0 %) and meat (52,5 %) compare to the isolates from raw cow?s milk (20,2 %). Resistance to ampicillin was the most frequently detected in isolates from all commodities. In isolates from meat and offal, multidrug resistance was observed. Resistant genes responsible for the resistance to tetracycline tetA and tetB were detected in isolates from milk as well as in isolates from meat and offal. Gene tetC was detected only in two isolates from meat, tetG gene was not detected. Genes encoding resistance to beta-lactams (blaTEM) were detected only in isolates from meat and offal. In one is

Název v anglickém jazyce

Animal products as the source of resistant Escherichia coli

Popis výsledku anglicky

This study is focused on the comparison and characterization of Escherichia coli (E. coli) isolates obtained from the animal products - meat (n=59), offal (n=20), raw cow's milk (n = 84). Resistance to antimicrobial agents and detection of selected resistance genes was performed. Using the disk diffusion method, resistance to minimum one antimicrobial agent was more often detected in isolates from offal (60,0 %) and meat (52,5 %) compare to the isolates from raw cow?s milk (20,2 %). Resistance to ampicillin was the most frequently detected in isolates from all commodities. In isolates from meat and offal, multidrug resistance was observed. Resistant genes responsible for the resistance to tetracycline tetA and tetB were detected in isolates from milk as well as in isolates from meat and offal. Gene tetC was detected only in two isolates from meat, tetG gene was not detected. Genes encoding resistance to beta-lactams (blaTEM) were detected only in isolates from meat and offal. In one is

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QJ1230044" target="_blank" >QJ1230044: Stanovení parametrů pro legislativní hodnocení kvality a zdravotní nezávadnosti syrového mléka krav, ovcí a koz</a><br>

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2013

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník příspěvků XV. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí

ISBN

978-80-7305-650-6

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

21-23

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

30. 5. 2013

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—