Detekce cefalosporinových antibiotik plotnovou difuzní metodou
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F17%3A43876205" target="_blank" >RIV/62157124:16270/17:43876205 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Detekce cefalosporinových antibiotik plotnovou difuzní metodou
Popis výsledku v původním jazyce
Široké používání antimikrobiálních látek u potravinových zvířat s sebou přináší riziko výskytu reziduí těchto látek v surovinách živočišného původu. Důležité postavení v systému kontroly reziduí antimikrobiálních látek v surovinách a potravinách živočišného původu zaujímá plotnová difuzní metoda. Cílem studie bylo stanovit detekční schopnost (CC?) plotnové difuzní metody pro vybrané cefalosporiny ? ceftiofur, cefoperazon a cefalexin. Rezidua testovaných cefalosporinů lze spolehlivě stanovit v koncentracích ? MRL na plotně s kmenem Geobacillus stearothermophilus. Plotna s kmenem Kocuria rhizophlia detekuje pouze ceftiofur v koncentracích rovných MRL. Plotna s kmenem E. coli je vhodná pro stanovení cefoperazonu. Testovaná cefalosporinová antibiotika nebylo možné stanovit plotnovými metodami s kmenem B. subtilis.
Název v anglickém jazyce
Detection of cefalosporins by plate diffusion method
Popis výsledku anglicky
The widespread use of antimicrobial agents in livestock is accompanied by the risk of the occurence of residues of these agents in raw materials of animal origin. The plate diffusion method holds an important position in the monitoring system for antimicrobial substance residues in raw materials and foodstuffs of animal origin. The aim of this study was to determine the detection capability (CC?) of plate diffusion method for selected cefalosporins ? ceftiofur, cefoperazone and cephalexine. Residues of tested cephalosporins can be easily and reliably detected at or below MRL values with the Geobacillus stearothermophilus test plate. The Kocuria rhizophila plate fulfilled the MRLs only for ceftiofur. The E. coli test plate is suitable for cefoperazone detection (CC? ? MRL). The tested cephalosporins were not detected on B. subtilis plates.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
10406 - Analytical chemistry
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace
Ostatní
Rok uplatnění
2017
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Hygiena a technologie potravin, XLVII. Lenfeldovy a Höklovy dny ? Sborník přednášek a posterů
ISBN
978-80-7305-793-0
ISSN
—
e-ISSN
neuvedeno
Počet stran výsledku
4
Strana od-do
197-200
Název nakladatele
Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
18. 10. 2017
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—