Vliv managementu porážení na welfare skotu při jeho omračování upoutaným projektilem

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F22%3A43880392" target="_blank" >RIV/62157124:16270/22:43880392 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-1-casopisu-maso-rok-2022/" target="_blank" >https://www.maso.cz/project/obsah-cisla-1-casopisu-maso-rok-2022/</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv managementu porážení na welfare skotu při jeho omračování upoutaným projektilem
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem práce bylo porovnat omračování skotu na dvou různých jatkách s různou pečlivostí provádění omračování a tím tedy různého vlivu managementu na omračování skotu s dopadem na výskyt neúplné ztráty vědomí a tím na úroveň welfare u skotu.
Název v anglickém jazyce
Impact of slaughterhouse management on welfare of cattle during captive bolt stunning
Popis výsledku anglicky
The aim of the study was to compare the stunning of cattle in two different slaughterhouses with different level of stunning accuracy and thus different influence of management on stunning of cattle with an impact on the occurrence of incomplete loss of consciousness and thus on the level of cattle welfare.

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2022
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)