Plýtvání potravinami v číslech aneb jak neplýtvat (online konference)

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F68378025%3A_____%2F20%3A00536219" target="_blank" >RIV/68378025:_____/20:00536219 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Plýtvání potravinami v číslech aneb jak neplýtvat (online konference)

Popis výsledku v původním jazyce

anotace v jazyce práce (max. 2000 znaků):nPlýtvání potravinami představuje v současné době velký celosvětový problém – a to jak ekologický, ekonomický, tak i sociální. Na celém světě se vyhodí jedna třetina veškerého jídla, což je v přepočtu 1,3 miliardy tun. To je zároveň množství, které by dokázalo nasytit až 3 miliardy lidí a to přitom na světě hladem a podvýživou trpí necelá miliarda lidí. S vyhozenými potravinami dochází i k velkým finančním ztrátám, které celkově dosahují částky 990 miliard dolarů. V Evropské unii se dle odhadů ročně vyhodí 88 milionů tun potravin. Cílem konference je poukázat na tento problém očima různých aktérů, prezentovat výsledky výzkumů v této problematice a představit způsoby, jakými lze plýtvání potravinami předcházet.nnSeznam přednášek:nRadka Hanzlová (CVVM, Sociologický ústav AV ČR, v.v) | Plýtvání potravinami pohledem české veřejnostinLea Kubíčková (Mendelova univerzita v Brně) | Plýtvání potravinami v českých domácnostechnMichal Vaňáček (Government & Community Manager, Tesco Stores ČR) | Prevence plýtvání potravinami ve společnosti TesconVeronika Láchová (Česká federace potravinových bank) | Bojujeme proti plýtvání a hladu v České republicenBarbora Kebová (Zachraň jídlo) | Spotřebuj měnŠárka Krčílková, Alena Wranová (AMPI) | Víc než jen jídlo! Proč se v Česku lidé zapojují do komunitou podporovaného zemědělství?nVeronika Nováčková (Bezobalu) | Bezobalové obchody a jejich místo v konceptu zero wasten

Název v anglickém jazyce

Wasting food in numbers or how not to waste (online conference)

Popis výsledku anglicky

Food waste is currently a major global problem - both environmental, economic and social. Worldwide, one third of all food is thrown away, which is 1.3 billion tons. At the same time, this is an amount that could feed up to 3 billion people, and less than a billion people in the world suffer from hunger and malnutrition. With discarded food, there are also large financial losses, totaling $ 990 billion. An estimated 88 million tonnes of food are thrown away each year in the European Union. The aim of the conference is to point out this problem through the eyes of various actors, to present the results of research on this issue and to present ways in which food waste can be prevented.nnList of papers:nRadka Hanzlová (CVVM, Institute of Sociology AS CR, v.v) | Wasting food from the perspective of the Czech publicnLea Kubíčková (Mendel University in Brno) | Waste of food in the Czech householdsnMichal Vaňáček (Government & Community Manager, Tesco Stores ČR) | Food waste prevention at TesconVeronika Láchová (Czech Federation of Food Banks) | We fight against waste and hunger in the Czech RepublicnBarbora Kebová (Save the Food) | Consume menŠárka Krčílková, Alena Wranová (AMPI) | More than just food! Why do people in the Czech Republic get involved in community-supported agriculture?nVeronika Nováčková (Bezobalu) | Packaging-free shops and their place in the zero waste conceptn

Druh

M - Uspořádání konference

CEP obor

—

OECD FORD obor

50401 - Sociology

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Praha

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

30

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce