Dostupnost biologicky aktivních látek z jejich enkapsulovaných forem
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28110%2F12%3A43869333" target="_blank" >RIV/70883521:28110/12:43869333 - isvavai.cz</a>
Nalezeny alternativní kódy
RIV/70883521:28610/12:43869333
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Dostupnost biologicky aktivních látek z jejich enkapsulovaných forem
Popis výsledku v původním jazyce
Jedním z hlavních vysokoobsahových zdrojů biologicky aktivních látek je jejich enkapsulovaná forma, například měkké želatinové kapsle. Mezi spotřebiteli se jedná o velmi oblíbenou formu např. doplňků stravy. Velmi často je diskutována otázka dostupnostibiologicky aktivních látek z těchto jejich enkapsulovaných forem. V této práci byly provedeny disoluční testy měkkých želatinových kapslí s obsahem vybraných biologicky aktivních látek.
Název v anglickém jazyce
Availability of biologically active substances from their encapsulated forms
Popis výsledku anglicky
One of the major high-content of biologically active substances is their encapsulated form, for example in the form of soft gelatine capsules. These are very popular among consumers as Food Supplements. Very often it is also dealt with to the question ofthe availability of biologically active substances from their encapsulated forms. In this work the tests of dissolution of soft gelatine capsules containing selected biologically active substances have been carried out.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/ED2.1.00%2F03.0111" target="_blank" >ED2.1.00/03.0111: Centrum polymerních systémů</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Bezpečnosť a kontrola potravín
ISBN
978-80-552-0769-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
119-123
Název nakladatele
Slovenská poľnohospodárská univerzita v Nitre
Místo vydání
Nitra
Místo konání akce
Nitra
Datum konání akce
28. 3. 2012
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—