Position of Food Fraud Prevention and Food Defence in Food Safety Management Systems
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28110%2F18%3A63520135" target="_blank" >RIV/70883521:28110/18:63520135 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Position of Food Fraud Prevention and Food Defence in Food Safety Management Systems
Popis výsledku v původním jazyce
The aim of the presentation is explaining the new role of food fraud prevention and food defence in FSMS (Food Safety Management System). The content will be focused on application in area of schemes and standards recognized by GFSI (Global Food Safety Initiative). The special attention will be paid to Food Safety System Certification (FSSC22000).
Název v anglickém jazyce
Position of Food Fraud Prevention and Food Defence in Food Safety Management Systems
Popis výsledku anglicky
The aim of the presentation is explaining the new role of food fraud prevention and food defence in FSMS (Food Safety Management System). The content will be focused on application in area of schemes and standards recognized by GFSI (Global Food Safety Initiative). The special attention will be paid to Food Safety System Certification (FSSC22000).
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2018
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů