Stanovení a speciace toxických kovů v rybách jako indikátor znečištění vod

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F70883521%3A28610%2F13%3A43870158" target="_blank" >RIV/70883521:28610/13:43870158 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/70883521:28110/13:43870158

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Stanovení a speciace toxických kovů v rybách jako indikátor znečištění vod

Popis výsledku v původním jazyce

Arzen je jedním z prvků, jejichž toxicita je dobře známá a který se může vyskytovat v potravinách v několika různých formách. Tyto formy jsou pro člověka různě toxické, proto je stanovení obsahu celkového množství arzenu v potravinách naprosto nedostatečná informace. Pro člověka je také velmi nebezpečné hromadění arzenu v organismu, případně některých jeho orgánech, přijímáním sloučenin arzenu v celé šíři potravního řetězce. V rámci této práce byl mimo jiné vytvořen a optimalizován postup pro stanovenía speciaci sloučenin arzenu ve vzorcích biologických materiálů a v tomto konkrétním případě v rybí svalovině. Pro speciaci sloučeniny arzenu byla vybrána kolona Hamilton-PRP X 100 a mobilní fáze se skládala ze směsi hydrogen a dihydrogen fosforečnanu draselného a její pH bylo testováno v rozmezí 5-7. Optimalizace pro detekční část zahrnovala testování vhodných koncentrací kyseliny chlorovodíkové a tetrahydroboritanu sodného. Podmínky byly optimalizovány zvlášť pro zapojení přístroje pro

Název v anglickém jazyce

Determination and Speciation of Toxic Elements in Fishes as Indicator of Contamination of Water.

Popis výsledku anglicky

Arsenic is one of well known as a toxic element that can occur in foodstuffs in several forms. These forms have for humans different toxicity, therefore is total amount of arsenic in the foodstuffs insufficient information. For humans is dangerous accumulation of arsenic in food chains. In the framework of this work was created a procedure for the determination and speciation of arsenic compounds in food samples like fishes, which has been optimized. For the speciation of arsenic compounds has been selected the column Hamilton-PRP X 100. The mobile phase for separating compounds of arsenic is composed of a mixture of potassium hydrogen phosphate and potassium dihydrogen phosphate. The pH of mobile phase was tested in the range of 5-7. Optimization forthe detection part included testing of appropriate concentration of hydrochloric acid and sodium tetrahydroborate. Conditions were optimized for the involvement of the apparatus for the analysis of reducible forms of arsenic and for the a

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

O - Projekt operacniho programu

Rok uplatnění

2013

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů