Základy senzorické analýzy pitné vody

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75010330%3A_____%2F24%3A00014690" target="_blank" >RIV/75010330:_____/24:00014690 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://szu.cz/wp-content/uploads/2024/10/Zaklady_senzoricke_analyzy_240830.pdf" target="_blank" >https://szu.cz/wp-content/uploads/2024/10/Zaklady_senzoricke_analyzy_240830.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Základy senzorické analýzy pitné vody
Popis výsledku v původním jazyce
Státní zdravotní ústav vydal první ucelenou českou příručku pro senzorické hodnocení kvality pitné vody, tedy pro hodnocení pachu, chuti a vzhledu vody. Je určena jak pro pracovníky laboratoří, kteří senzorickou analýzu provádějí, tak pro pracovníky provozovatelů vodovodů, kteří se podílejí na šetření a řešení problémů s pachem, chutí nebo vzhledem vody. Cílem příručky je zvýšit úroveň senzorické analýzy vody v České republice a povědomí o důležitosti organoleptických vlastností pitné vody pro odběratele/spotřebitele.
Název v anglickém jazyce
Fundamentals of sensory analysis of drinking water
Popis výsledku anglicky
The National Institute of Public Health has published the first comprehensive Czech guide for sensory assessment of drinking water quality, i.e. for assessing the smell, taste and appearance of water. It is intended both for laboratory workers who perform sensory analysis and for workers of water supply operators who are involved in investigating and solving problems with the smell, taste or appearance of water. The aim of the guide is to increase the level of sensory analysis of water in the Czech Republic and awareness of the importance of organoleptic properties of drinking water for customers/consumers.

Projekt
<a href="/cs/project/TL03000252" target="_blank" >TL03000252: Kohoutkovou nebo balenou: Bariéry a motivace konzumace pitné vody</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)