Vývoj jihočeského pivovarství na přelomu 20. a 21. století

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F75081431%3A_____%2F16%3A00000621" target="_blank" >RIV/75081431:_____/16:00000621 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://dx.doi.org/10.18832/kp2016011" target="_blank" >http://dx.doi.org/10.18832/kp2016011</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.18832/kp2016011" target="_blank" >10.18832/kp2016011</a>

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vývoj jihočeského pivovarství na přelomu 20. a 21. století

Popis výsledku v původním jazyce

Studie prokázala, že jihočeské pivovarství se v rámci české výroby piva vyvíjí specifickým způsobem. Pouze v Jihočeském kraji byly během malé privatizace realizovány prodeje dvou velkých pivovarů. Také jediný privatizovaný pivovar na území České republiky, který je v majetku města, tedy Strakonický pivovar, se nalézá v Jihočeském kraji. Další odlišnost spočívá v tom, že pouze Budějovický Budvar nebyl do dnešního dne privatizován, a je jediným a posledním národním podnikem. Specifické je též, že Budějovický Budvar je sice, co do výstavu čtvrtým výrobcem piva, ale co do vývozu je na prvním místě mezi exportéry piva v České republice.

Název v anglickém jazyce

The Development of the Brewing Industry in South Bohemian Region in The Turn Of The 20th And 21st Centuries

Popis výsledku anglicky

The study showed that the South Bohemian beer industry is developing in a specific way within the Czech beer production. Only in the South Bohemian region during the small privatization, sales of two major breweries were implemented. The only privatized brewery in the Czech republic that is town property, the Strakonice Brewery, is located in the South Bohemian region. Another distinction is that only the Budweiser Budvar Brewery has not been privatized until this day and is the only and last state enterprise. Also very specific is the fact that the Budweiser Budvar is only fourth place in beer production but first in beer export in the Czech republic.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

AB - Dějiny

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

V - Vyzkumna aktivita podporovana z jinych verejnych zdroju

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Kvasný průmysl

ISSN

0023-5830

e-ISSN

—

Svazek periodika

roč. 62

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

67-70

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—